Items where Author is "Санаев, Е.Ш"

Санаев, Е.Ш (2025) Научное обоснование производства безглютеновых хлебных палочек для специального употребления на основе рисовой и кукурузной муки, а также жирного пектина желчи. CONFERENCE ON THE ROLE AND IMPORTANCE OF SCIENCE IN THE MODERN WORLD; Vol. 2 No. 4 (2025): CONFERENCE ON THE ROLE AND IMPORTANCE OF SCIENCE IN THE MODERN WORLD; 104-107.